Compromiso con los ingredientes locales y de temporada
En PAN Y VINO, celebramos cada cambio de estación. Ingredientes frescos como estos Rebollones de proximidad son la inspiración para nuestras creaciones fuera de carta y rellenos de focaccia gourmet. Es la forma más auténtica de conectar la cocina italiana con la riqueza de los bosques de Valencia.
La textura y el aroma inconfundible de la seta de temporada elevan cualquier plato. Pregunta a nuestro equipo por las especialidades del día: desde una simple focaccia con setas y parmesano hasta nuestro plato de autor, garantizando un sabor inigualable y 100% fresco.