El Clásico Encuentro, Focaccia y Vinos con Carácter
En PAN Y VINO, celebramos el maridaje italiano por excelencia. La textura esponjosa de nuestra focaccia de masa madre se encuentra con la profundidad de los grandes tintos de Italia: el elegante Chianti Montalbano (Toscana) y el estructurado Valpolicella Superiore (Véneto).
Viaje por las Regiones Vinícolas Italianas
Cada bocado de nuestra focaccia rellena se transforma al probarlo con estos vinos:
- El Chianti Cantagallo, con sus notas frescas y taninos medios, es ideal para rellenos con carnes curadas o bases de tomate.
- El Valpolicella Signorie, con más cuerpo y notas especiadas, es el compañero perfecto para platos con carne asada o quesos más maduros.
Descubre el sabor de Italia sorbo a sorbo y bocado a bocado. Te esperamos para el maridaje perfecto en Valencia.