FOCACCERIA ARTESANAL EN VALENCIA
LA HISTORIA DE PAN Y VINO
PAN Y VINO, el proyecto gastronómico de Davide y Susanna, dos jóvenes italianos apasionados por el buen comer. Tras años viajando por el mundo, hemos aterrizado en Valencia con un objetivo claro: fusionar la tradición italiana con la riqueza del producto local.
¿Nuestra especialidad? La auténtica Focaccia. Elaborada a diario con masa madre y harina ecológica de proveedores locales, nuestra focaccia es el lienzo perfecto para ingredientes de proximidad e inspiraciones internacionales. Crujiente, ligera y llena de sabor.
Maridaje Perfecto. La experiencia no está completa sin una buena copa. Susanna ha diseñado una carta de vinos única, priorizando pequeñas bodegas locales y joyas de España e Italia. Ven a disfrutar del verdadero sabor del mediterráneo en un ambiente relajado y auténtico.