SELECCIÓN DE VINOS ITALIANOS Y ESPAÑOLES
LICORES Y BEBIDAS EN GENERAL
VINOS, LICORES Y BEBIDAS
ESPUMOSOS
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2023 Althea “Julian” Prosecco DOC Brut, Glera, Veneto4.7/23 €
Agradablemente fresco, seco y afrutado, con notas de manzana verde.
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2021 Avinyó Cava Brut Reserve, Xarel.lo, Macabeo, Perelada. Barcelona29 €
Aromas a frutas de hueso, manzana y pera. Cítricos con algunas notas de galleta.
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NV Althea “Rosaperla” Vino Spumante Rosato Extra Dry, Pinot Nero, Veneto26 €
Perlage fino y persistente. En nariz destacan notas afrutadas de frutos rojo.
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NV Fratelli Caprari "la Foietá" Lambrusco, Lambrusco Salamino, Andellotta. Emilia Romagna26 €
Un Lambrusco Reggiano perfumado con fruta madura y confitada. Toques de cerezas en alcohol. Suave y sabroso al paladar con un azúcar residual muy ligero.
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NV Althea "Cartizze" Vadobbiadine Superiore DOCG Dry, Glera, Veneto38 €
Bouquet y afrutado, en el que fragantes notas de flores de acacia y jazmín se entrelazan con las de manzana, melocotón amarillo y cítricos. Sabor envolvente y pleno. El frescor da vivacidad al gusto prolongando su persistencia durante mucho tiempo.
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NV Laurent-Perrier “La Cuvée” Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Francia80 €
Fragancias de cítricos frescos y flores blancas. Se perciben notas más complejas de melocotón de viña y frutas blancas.
BLANCOS
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2022 Santa Barbara “Mersé” DO Valencia, Manseguera, Valencia20 €
Fragante, intenso y complejo. Mezcla de aromas juveniles con recuerdos a vainilla, coco y ahumados.
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2022 Clos Cor Vi “Corsalvage” D.O. Valencia, Verdil con maceración en pieles25 €
Vino singular y fresco, con aromas a cítricos, flores blancas y hierbas mediterráneas.
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2023 Les Freses “L`Horabona” Alicante DO, Moscatel de Alejandría, Alicante33 €
Intenso, con aromas florales de rosa y flor de naranjo. Seco, con toques de panadería y mantequilla.
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2023 Quiroga de Pablo “Quirus Tempranillo Blanco” Rioja Alta DOCa, Azofra22 €
Fresco y elegante, con aromas tropicales y cítricos, notas de frutas blancas y flores.
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2022 Viuda Negra “Villahuercos”, Tempranillo Blanco, DOP Rioja54 €
Fresco y elegante, con aroma a frutas maduras como pera y melocotón, con notas de flores marchitas y un toque marcado de madera que le aporta carácter.
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2024 Adega O Casal "Casal Novo" Godello, DO Rubía de Valdeorras, Ourense, Galicia4.7 / 23 €
Sensaciones florales que recuerdan al hinojo y flores silvestre, fruta de hueso fresca.
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2023 Yllera Verdejo Vendimia Nocturna, D.O. Rueda20 €
Intenso y complejo, con aromas de pera, manzana verde, ralladura de limón y pomelo, con un toque de amargor final típico de la variedad Verdejo.
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2023 Aguiuncho “Mar de On”, DO Rías Baixas, Albariño, Pontevedra – Galicia28 €
Hierbas aromáticas, laurel, balsámicos, ligeros anisados y mentolados. Notas frutales de manzana y cítricos con un fondo mineral de piedra seca.
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2019 Berroja “Lento Latido”, DO Txakoli de Vizcaya, Hondarribi Zuri, Riesling, Hondarribi Zuri Zerratia, Muxika, País Vasco5.3 / 26 €
Fruta blanca y cítricos, con gran complejidad y equilibrio. Final largo y persistente.
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2021 Ostantu “Lore de Ostatu”, DOCa Rioja Alavesa, Viura y Malvasía Riojana, Samaniego34 €
Aromas de manzana asada, pera y flores blancas como espino albar. Expresión muy fina y elegante de la barrica.
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2022 Bodegas Monastrell "Salto del Usero" Blanco, DO Bullas, Macabeo, Muncia23 €
Fresco con muy buena acidez, refrescante. Sabores a manzanas verdes, cítricos como pomelo piña, tropicales y florales, tal como nos anticipaba la nariz; hace al vino tener una gran complejidad aromática.
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2023 Simbiosis “Airén de Tinaja”, DO Manchuela, Airén, Castilla-La Mancha28 €
Notas de crema, fruta blanca, pera y manzana, con un fondo mineral sutil. Afrutado, destaca la fruta blanca y la miga de pan.
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2023 H. Lun “Chardonnay 1840” Alto Adige DOC, Bolzano27 €
Aroma seco, fino y delicado, con notas de manzana verde y fruta blanca como melocotón y pera. Final agradablemente mineral.
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2023 Vicari “Capofila del pozzo buono” Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marche24 €
Aroma elegante, de frutas y flores silvestres. Sabor seco, suave, con cuerpo, con gusto persistente y agradablemente amargo.
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2023 Tenuta Bastonaca Grillo Sicilia28 €
Elegante y complejo con notas de flores blancas, frutas cítricas con una persistente mineralidad.
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2024 Vaona "Bianco di Custoza" DOC, Garganega, Trebbiano, Fernanda, Trebbianello, Malvasía, Manzoni. Verona22 €
Tiene un color amarillo pajizo. De sabor delicado, sabroso y de buena persistencia. Nariz intensa con notas aromáticas.
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2023 La Bettigna "Colli di Luni" Vermentino, Castelnuovo Magra( Spezia), Liguria28 €
Sencillo, fresco y directo: aromas florales intensos de fruta fresca y hierba recién cortada; ligeras notas minerales de fondo. En boca es fresco, dinámico y sabroso, con una entrada suave y delicada que luego explota. El final es de longitud media con una agradable nota ligeramente salada.
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2024 Torricino Falanghina, Campania IGT, Avellino24 €
Aromas frescos y afrutados con fuertes notas de frutas tropicales, manzana, melocotón, cítricos, melón, kiwi y matices de aromas florales. En boca es un vino fresco y sabroso, con delicadas notas cítricas y de pulpa amarilla.
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2023 Cieck Erbaluce di Caluso DOCG, Torino, Piamonte28 €
Fresco, con notas características de espino, fruta en buena armonía con la estructura vigorosa del vino. En boca es joven, con buena acidez, sensaciones afrutadas intensas y muy agradables.
ROSADOS
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2023 Quiroga de Pablo “Lagar de Cayo Clarete” Rioja Alta DOCa, Viura, Tempranillo, Garnacha4.2 / 20 €
Aromas de frutos rojos del bosque, con un toque floral. Fresco, fácil de beber y con una acidez bien integrada.
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2021 Monastrell “Salto del Usero”, Bullas DO, Murcia31 €
Fresco y con buena acidez. Aromas de fresa y frambuesa, con toques de pétalos de rosa y ahumados debido a su paso por madera.
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2023 Fattorie le Terrazze "Pink Fluid", Montepulciano, Syrah. Numana, Ancora25 €
Aroma intenso que recuerda la grosella. Picante e increíblemente fresco en el paladar con notas de granada. Suave y fragrante pero al mismo tiempo enérgico y mineral.
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2022 Schola Sarmenti “Masserei”, Salento IGT, Negroamaro, Nardò – Lecce24 €
Seco y afrutado, con notas de cereza, fresa y cítricos.
TINTOS
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2022 Simbiosis “Bobal Sincero” DO Manchuela, Bobal, Castilla-La Mancha29 €
Afrutado con notas de grosellas, arándanos, ciruela fresca, sobre un fondo dulce de canela y crema pastelera, añadido a la complejidad que le aporta la barrica.
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2022 Bodega Monastrell “Salto del Usero “DOP Bullas, Monastrell, Murcia22 €
Fresco, nota de frutas maduras, equilibrado y especiado.
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2020 Quiroga de Pablo “Lagar de Cayo” Crianza Rioja Alta DOCa, Tempranillo4.7 / 23 €
Sabroso y equilibrado, gran persistencia. Aromas de frutas ensamblados perfectamente con notas de madera como vainilla, especias y chocolate negro.
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2023 Les Freses “Cupertino” Alicante DO, Giró, Comunidad Valenciana34 €
Elegante y intenso con notas de moras y frutos negros frescos. Se mezclan aromas a ahumado y tostado.
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2023 Abadía de Acón “Acón Roble” Ribera del Duero DO, Tempranillo, Castilla y León24 €
Notas de frutas rojas y negras muy maduras. Final especiado y tostado con recuerdos de toffee, café y chocolate.
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2018 Abadia de Acon "Acón Crianza" Ribera del Duero DO, Tampranillo6.1 / 30 €
Potente e intensa, notas de vainilla, regaliz y cuero con frutas rojas maduras. Potente y estructurado con presencia de taninos muy maduros, aparece fruta madura compotada. Final sabroso, envolvente e persistente.
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2020 Monastrell “Chaveo”, Bullas DO, Monastrell, Murcia28 €
Suave, refrescante y agradable. Nota de fruta roja tipo bayas, arándano, hierbas aromáticas de bosque mediterráneo. Nota tostada de final amargo y persistente.
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2020 Quiroga de Pablo “Cayo” Rioja Alta DOCa, Garnacha40 €
Un vino elegante, ágil y fresco con predominio de la fruta madura sobre la madera. Muy bien equilibrado y persistente.
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2019 Vilarre Vinum “Pelios” Bobal, Syrah, Cabernet Sauvignon, Utiel-Requena, Valencia35 €
Buen cuerpo, compacto, punto goloso de fruta muy madura, especias, buena acidez, cierta mineralidad. Buena persistencia final.
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2018 Ostantu “Ostatu Reserva” DOCa Rioja Alavesa, Tempranillo, Álava35 €
Persistente y intenso, con fruta en sazón, ciruelas rojas y negras, cereza, mora. Aires florales rojos y violetas, toque balsámico. En boca es fresco, amplio, con buena acidez.
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2024 Adega O Casal "Casal Novo" Mencia, Merenzano, Rubiá-Ourense, Galicia23 €
Olor a fruta fresca, frutos rojos, mora, frambuesa. Paso por boca agradable con sabores de futa silvestre madura tales como mora, frambuesa, grosellas.
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2022 Nuranghe Crabioni "Rubinu" Cannonau, Sassari, Sardegna23 €
Perfumado en nariz, con notas olfativas que recuerdan a fruta roja madura, que se combinan con especias y matices minerales. En boca tiene buena estructura, es agradablemente tánico y tiene un fondo salino muy agradable.
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2023 Schola Sermenti "Criterá" Primitivo, Salento IGT, NArdó - Lecce25 €
Un gusto carnoso de gran tipicidad, con una fuerte referencia a la pulpa madura, embrujado por una agradable frescura, libera taninos vivos envueltos en una dulzura con un final largo y embriagador.
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2022 Cascina Galletto Barbera d'Asti superiore DOCG. Cuneo, Piamonte27 €
Perfume es fino y dulce con aromas de frutos rojos y rosas, vainilla y especias.
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2023 Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano DOCG, Sangiovese, Firenze22 €
Suave con aroma fino y amplio afrutado, olor vinoso, cálido con buena finura y persistencia.
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2022 Nic Tartaglia Montepulciano d'Abruzzo DOCG, Pescara25 €
Intenso, pleno, afrutado y especiado con notas de ciruela y regaliz, pero también de cereza negra, tabaco y algunas notas herbáceas. En boca es con cuerpo, estructurado y persistente con los taninos marcados típicos de los vinos tintos de Abruzzo.
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2022 L'Olivella Cesanes, Lazio Rosso IGT. Frascati, Roma27 €
Etéreo, con notas de vainilla, intenso y elegante. Sabor seco, cálido y persistente.
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2019 Tenuta Fanti Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese. Siena, Toscana60 €
Aroma fuertes notas de regaliz seguidas de frutos rojos como grosellas y frambuesa. Una agradable nota de almendra acompaña los aromas balsámicos de salvia. Los taninos son elegantes, muy finos y envuelven el conjunto. El resultado es una agradable sensación dulce al final. Final deboca larga y persistente.
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2020 Bruna Grimaldi "Badarina" Barolo DOCG, Nebbiolo. Serralunga d'Alba, Cuneo70 €
Bouquet etéreo, desde frutos rojos, frambuesas, hierbas, hasta notas balsámicas que emergen con refinamiento. Taninos importantes, frescura y mineralidad.
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2020 Schola Sarmenti “Nerìo Nardò” Riserva, Nardò Rosso Riserva DOC, Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce, Nardò28 €
Afrutado con sus notas especiadas y su leve dulzor apenas insinuado. Aromático, vegetal, con un regusto de fruta sobremadurada.
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2021 Vaona Valpolicella Classico Superiore DOC, Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara, Veneto26 €
Perfume de vino intenso y un sabor bien estructurado a fruta madura.
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2022 H. Lun Pinot Nero 1840 Alto Adige DOC30 €
Elegante y complejo, con aroma a frutos rojos, especias, notas de vainilla y matices tostados. Ofrece un sabor refinado y persistente.
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2023 Borgo Savaian "Refosco dal peduncolo rosso"DOC Cormóns, Friuli25 €
Bouquet intensamente aromático con notas de grosella negra, guinda, frambuesa y mora. Elegante y equilibrado, con un delicioso sabor afrutado y una estructura suave que lo hace increíblemente fácil de beber.
DULCES
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2022 Schola Sermenti "Corimei" Primitivo passito, Salento IGT, Nardó-Lecce5 €
Perfume fragante, con notas de frutos rojos y mermelada de cereza negra. Una variada sucesión de especias completa su expresividad en una armoniosa melodía. Una dulzura soberana envuelve el paladar envolviéndolo con un toque aterciopelado y extremadamente elegante que finaliza con un toque almendrado.
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2023 Les Freses “Dolç” Blanco, Alicante DO, Moscatel de Alejandría, Alicante5 €
Color dorado intenso como la miel. En nariz, notas de pasas, almendras y heno. Amielado, denso y untuoso, pero con la acidez suficiente para no resultar empalagoso.
VINO DE JEREZ (Álvaro Domecq)
REFRESCOS Y OTRAS BEBIDAS
COCKTAILS DE LA CASA
CERVEZAS
GINS
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Gin Tanqueray
Chupito 4 € / Copa 6 € / Combinado 8 €
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Gin Hendrick's
Chupito 5 € / Copa 8 € / Combinado 10 €
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Gin Nordés
Chupito 5 € / Copa 8 € / Combinado 10 €
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Ginebra Malfi Arancia
Chupito 4.5 € / Copa 7 € / Combinado 9 €
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Ginebra Monkey
Chupito 7 € / Copa 10 € / Combinado 12 €
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Ginebra Jinzu
Chupito 6 € / Copa 9 € / Combinado 11 €